Marseille Provence Gastronomie 2019

MPG2019

2019 vous invite à croquer la Provence

Source de rayonnement et d’attractivité, la gastronomie est, à la fois, un symbole de l’identité des territoires et une formidable invitation à partir à leur découverte. Fondée sur une alliance entre la terre, le ciel et un savoir-faire traditionnel, transmis, renouvelé, modernisé, la gastronomie provençale est un patrimoine que nous devons protéger et promouvoir. Le Département a donc décidé de placer les richesses culinaires de la Provence au coeur de sa politique touristique avec un nouvel événement d’envergure, baptisé MPG2019.

De mars à décembre, à travers des manifestations prestigieuses ou des rendez-vous de proximité, toutes les communes des Bouches-du-Rhône vont mettre à l’honneur, tour à tour, les saveurs, recettes et produits traditionnels du terroir issus des filières agricoles et viticoles locales.

Cette nouvelle aventure collective, associant talent, passion et créativité, est destinée à dynamiser le made in Provence et à valoriser la destination auprès des visiteurs en quête de qualité et d’authenticité.

Attirés par le climat, le cadre de vie, curieux de nos traditions festives et gastronomiques, les visiteurs extra régionaux arrivent, en effet, plus nombreux chaque année. Cette embellie touristique implique des moyens et un programme ambitieux nécessitant, dans une période contrainte, de savoir se réunir, réfléchir, coopérer autour de projets porteurs d’avenir.

 

 

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TOP 20 des manifestations MPG2019

1er TEMPS FORT, L'AVENTURE

Dîner des chefs Marseille
18 mars - Marseille, Hôtel des chefs Marseille - 20h
Sous le parrainage de Pierre-Edouard Berger, Président du Club Marseille-Métropole, les Retos du Coeur et Lionel Lévy organisent comme chaque année un dîner caritatif dont 100% des bénéfices sont reversés à l'Association Les Restos du Coeur Bouches-du-Rhône. En 2018, 55000€ ont été reversés, soit 55000 repas. 
 
1000 créateurs de goût en Provence
20 mars
Marseille, MUCEM - 18h
Vernissage de l'exposition 
Mille portraits réalisés par l'artiste Pierre Maraval : mille personnes, femmes et hommes engagés dans le domaine de la gastronomie en Provence. Chefs cuisiniers, boulangers, pâtissiers, sommeliers, épiciers, pêcheurs, poissonniers, agriculteurs, vignerons, bouchers, maraîchers, etc. 

 

2ème TEMPS FORT, LE FESTIVAL

La rue de la Gastronomie
Du 1er juin au 18 août  
Marseille, rue de la République
Renforcer l'offre MPG2019 en créant des lieux temporaires thématiques, lieu d'accueil MPG2019, Pop-up stores, Pop-up restaurants, Anti-café et bibliothèque culinaire, Halle des Chefs : ateliers enfants et adultes de cuisine et pâtisserie ...
 
Salon des Agriculteurs
Du 7 au 9 juin - Salon-de-Provence, Domaine du Merle
Un village de 200 exposants producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont de nombreux ateliers organisés pour les enfants. Pour les gourmands petits et grands, la Cuisne des Chefs présente ses démonstrations culinaires avec les meilleurs produits de saison.
 
La Grande Halle
Du 28 au 30 juin 
Marseille, Vieux-Port
Une halle à ciel ouvert s'étire sur le Vieux-Port. Une farandole de saveurs, de senteurs, de couleurs embaume les quais. Expositions, rencontres avec les producteurs, dégustations, corner enfants, ateliers participatif...Un événement populaire et festif, pour petits et grands, venus d'ici ou d'ailleurs, gourmets, gourmands, curieux ...
 
Cooking Cup
9 juin - Marseille / Cassis
Une régate ludique et gastronomique entre Marseille et Cassis. Les bateaux participants devront accueillir un cuisinier qui aura pour mission la préparation d'un plat durant la régate. En attendant la régate, sur le parvis de Cassis : animations culinaire, concours ...
Le plus grand plateau de fromage
Du 14 au 16 juin
Marseille, Vieux-Port
Le plus grand plateau de fromage fermier du monde, exposition, ateliers, dégustations, démonstrations de fabrication fromagère, marché de producteurs, tombola. Le samedi soir, un dîner de gala sera proposé autour d'un repas fromage.
 
Le plus grand cours de cuisine étoilé
28 juin 
Marseille, Place Bargemon
Sur scène, Lionel Lévy. Autour de lui, 1000 participants, répartis par équipes de deux, encadrés par 250 cuisiniers, élaborent une recette signature du Chef. Les assiettes sont ensuite dégustées.
 
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2ème TEMPS FORT, LE FESTIVAL

Ouverture d'Aix-en-Provence
29 juin 
Aix-en-Provence, centre-ville
Sur le Cours Mirabeau, un gigantesque pique-nique pour les milliers de spectacteurs du grand concert gratuit, consacré cette année à Puccini.
 
Tawlet - Les Rencontres d'Arles
Du 1er juillet au 22 septembre - Arles, hors les murs à Marseille et département
Pour leur cinquantième anniversaire, les Rencontres de la Photographie d'Arles ont un grand appétit. Alors, elles ont invité le chef libanais Kamal Mouzawak et ses formidables cuisinières de Tawlet à Beyrouth. Au menu, une merveilleuse découverte culinaire et culturelle des richesses du liban, depuis le coeur du territoire camarguais.
 
Les dîners insolites
Du 1er au 6 juillet
Marseille, communes
Des dîners organisés dans les lieux décalés, insolites, inédits, qui proposent et mettent en valeur les productions locales, les chefs et cuisiniers du territoire. Des lieux incontournables, intimistes, originaux, s'ouvrent pour l'occasion, se détournent de leurs usages habituels, patrimoine bâti, lieux industriels / économiques, patrimoine naturel ou agricole, musées ...
 
Festival du 9ème Art et Gastronomie
Juillet - Fin Août
Aix-en-Provence, Pays d'Aix
Pour sa seizième édition, le Festival de Bande Dessinée "Les Rencontres du 9e" donne un coup de projecteur ludique st décalé sur tous les acteurs de la gastronomie du territoire. Invité en résidence, un illustrateur pose son regard et ses crayons sur toute la diversité, les réchesses et spécificités de la cuisine provençale....
Soirées Cinéma et gastronomie
Dates à venir
La Ciotat, Eden Théâtre
On ne présente plus "la soupe aux choux" de Jean Girault ou "l'Aile ou la cuisse" de Claude Zidi.... le cinéma explore avec bonheur le monde de la cuisine et de la gastronomie. Au programme : un film, une conférence ou une animation suivi d'un dîner.
 
Pique-niques en vue
7 juillet -
Domaine départementaux, Marseille, communes
Cinq pique-nique sur cinq lieux. Un accueil MPG2019, une proposition de box pique-nique élaborées par des chefs, des animations, un concours du plus beau pique-nique.
 
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2ème TEMPS FORT, LE FESTIVAL

In Vino Musica
Du 8 au 13 juillet
Domaines viticoles - Aix-en-Provence, centre-ville
Un festival itinérant dans les vignobles du département avec
 
Omnivore Méditerranée
Du 13 au 14 septembre
Marseille, La Criée
Une édition méditerranéenne du Festival Omnivore. L'Omnivore World Tour est le premier festival de cuisine mondial associant les chefs internationaux et les chefs résidents afin de "partager les cuisines, interroger les techniques, confronter les cultures et créer du mouvement pour mieux imaginer l'avenir.
 
Prendre la mer
Du 13 au 14 septembre
Marseille, Quais du
Vieux-Port
La mer, dans toutes ses dimensions de pêche, aquaculture, conchyliculture, est à l'honneur sur l'espace public. Marchés, cooking-shows, spectacles et conférences .... 
La plus grande barbecue Party
Du 21 au 22 septembre
Marseille, Vieux-Port
Festival de barbecue : concours qui opposera aux Provençaux et Marseillais, les meilleures équipes nationales. Barbecue party géante ouvert à tous, ateliers, animations, stands exposants. 
 

 


 

 

 

3ème TEMPS FORT, LE TEMPS DE LA GENEROSITE

Halle de l'Avent
Décembre
Marseille, Palais de la Bourse
Un marché qui valorise les traditions de Noël au travers des productions locales. Artisans, producteurs du terroir, mais également chefs et pâtissiers exposent, offrent à déguster, cuisinent et revisitent les délices provençaux de Noël.  
 
Le festival de la soupe
Décembre 
Marseille, département
La soupe dans tous ses états ! Les chefs cuisinent et revisitent des grandes soupes sur l'espace public et réchauffent l'atmosphère. 
Retrouvez le programme complet 

Consultez le site MPG 2019
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