Flâneries et atelier de cuisine

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Présentation

Atelier de cuisine Italienne + déjeuner
le Restaurant italien « Italia ! Pasta e Passioni », qui s’installera dans le Jardin de Ferrières lors du village artisanal italien et des Flâneries au Miroir accueillera votregroupe
Option 1 :
10H00 / 11H00 : atelier « fabrication de gnocchis »
Les participants prépareront la pâte et confectionneront eux-mêmes les gnocchis aux pommes de terre, sous l’oeil attentif du chef ! La recette sera remise à chaque participant
Option 2 :
10H00 / 11H00 : dégustation de douceurs italiennes (Supplément de 5€ par personne)
Chaque participant goutera 4 mignardises gourmandes(petits desserts), accompagnées d’un « mocaccino » (minicappuccino
au nutella). Suivra un jeu à question multiple : chaque participant aura une feuille dans laquelle les noms
de 10 desserts italiens seront indiqués et il devra cocher les 4 correspondant à ceux qu’il a dégustés. Aux participants
qui trouveront les bonnes réponses un paquet de pâtes de 250 gr sera offert.
12H00 : Déjeuner sur place au Village Italien
(restaurant en extérieur)

ENTREE + PLAT + DESSERT + 1 BOISSON + 1 CAFE
cocktail de bienvenu (1 verre de vin blanc pétillant
« prosecco » mélangé à du jus de fruit)
ENTRÉE :
- Assortiment de charcuterie et fromages italiens
- Caprese (tomate et mozzarella de bufflonne)
- Flan au basilique avec jambon et mozzarella de bufflonne
PLAT :
- Rôti de boeuf (tranches), accompagné de pommes de terre
au four et d’une salade verte
- Lasagnes à la bolognaise
- "Trofie" (pâtes typiques de la Région Ligurie) au pesto
et parmesan
DESSERT :
- Panna cotta au chocolat
- Surprise du chef (biscuit avec mousse au yaourt et
compote aux fruits rouges)
- Meringue avec de la glace à la vanille

Ce menu est donné à titre indicatif et peut-être modifié.
BOISSON : 1 verre de vin OU 1 bouteille de 50cl d’eau pétillante OU 1 canette (coca…)
L’après-midi, temps libre pour assister au défilé

A toutes ces formules, il est possible d‘ajouter  la soirée Spectacle aux flaneries :

Soirée spectacle aux flâneries
Le samedi soir vers 21h, spectacle nocturne son et lumière
dans le quartier de l’Ile avec plus de 160 costumés parés de
leurs plus beaux atours.
Dîner + spectacle : Formule à 24€
Hébergement Hôtel 3*** : A partir de 33€ / personne en
B&B Base double
Supplément kir + olives : 1.50€,
supplément fromage : 2.50€.
  • À partir de :
    • 24 € / personne

Tarifs

- La promenade en bateau, l' atelier « fabrication de gnocchis » ou dégustation de douceurs italiennes (Supplément de 5€ par personne) 
- Déjeuner au restaurant (entrée – plat – dessert vin et café), 1 seul et unique choix pour l’ensemble du groupe
 

- Les extras et dépenses personnelles, le transport, le supplément kir + olives 1.50€, le supplément fromage 2.50€
 
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