La Moule Mania

Poisson, Fruits de mer, Cuisine traditionnelle, Propose des plats "fait maison"
  • La Moule Mania - fruits de mer et crustacé
  • La Moule Mania - sardines à l'escabèches
  • La Moule Mania - Académie Nationale de Cuisine
  • La Moule Mania - devanture
La Moule Mania - fruits de mer et crustacéLa Moule Mania - sardines à l'escabèchesLa Moule Mania - Académie Nationale de CuisineLa Moule Mania - devanture

Présentation

Ouvert depuis 2013, Valérie et Eric vous accueillent dans leur établissement qui vous proposera une vaste carte de moules déclinées au gré des saisons, des poissons de retour de pêche, des plats cuisinés à base de produits bruts et frais.
Des formules "retour de pêche", une cuisine de produits frais issus de producteurs régionaux et des poissons frais à l'ardoise (suivant arrivages).

En 2020, Eric Roussel, le chef cuisinier et patron de l'établissement a été intronisé par l'Académie nationale de cuisine.

Une salle à l'étage et une terrasse sont à votre disposition. Un parking de trois cents places à proximité directe vous permettra une escapade dans la moulerie martégale entre deux rendez-vous.

Des suggestions de plats : soupe de poissons, fricassée de Seiches Sétoise, loup sauvage Méditerranée, Aïoli Provençal, filet de lieu pané au sésame, tête de veau gribiche, petit salé aux lentilles, seiches poêlées au beurre persillé / frites et salade.

Composez votre assiette de coquillages et crustacés sur place ou à emporter.
Huîtres de Camargue, moules crues ou cuites, palourdes, crevettes Roses, pinces de Tourteau, Homard, bulots.
Période(s) d'ouvertureDu 01/01 au 31/12
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30. Le dimanche de 12h à 15h.
Fermé lundi et mardi.
Informations générales
  • Stationnement :
    • Parking à proximité
  • Services :
    • Animaux acceptés
  • Prestations :
    • 16 personnes maximum par groupe
  • Localisation :
    • Port de plaisance à moins de 500 m
    • Centre ville
    • Etang à moins de 5 km
    • Au bord de l'eau
  • Capacité :
    • 1 salle(s)
    • 16 couverts maximum
    • 40 couverts en terrasses
    • 1 salle(s) climatisée(s)
  • Extérieurs :
    • Terrasse
  • Informations complémentaires :
    • Nom du chef Eric Roussel
    • Label Académie nationale de cuisine
Équipements, Services, Confort
  • Equipements intérieurs :
    • Restaurant climatisé
    • Toilettes
  • Restauration :
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
    • Traiteur
  • Aide au client / réservation :
    • Privatisable

Tarifs

A la carte : de 12,50 à 22,50 € (moules/frites)
Plat du jour : 11,50 € (Moules / frites (10 recettes différentes).)
Menu du jour : 19,50 €.


Suggestions de composition.
Solo (18.50€) : 4 huîtres de Camargue, 3 moules crues, 3 moules cuites, 4 bioux, 2 crevettes roses.
Le Mania (96€) : 1 tourteau, 15 huîtres de Camargue, 10 crevettes roses / 8 moules crues, 8 moules cuites, 12 bioux, 8 palourdes.
Duo (65€) : 16 huîtres de Camargue, 8 crevettes roses, 6 moules crues, 6 moules cuites, 6 bioux, 6 palourdes

Possible de composer son assiette au détail. Tarifs à titre indicatif.
Huîtres de Camargue (les 3 à 7.50€), moules (2.50€ les 6), palourdes (6.50€ les 6), crevettes (2.50€ pièce), pinces de Tourteau (2.50€ pièce), Homard (demi : 25.50€), Tourteau (demi : 19.50€), boulots ou bioux (6.50€ les 6).
Coordonnées
La Moule Mania
40 quai Général Leclerc
13500
Martigues
E-mail / Message
Tél : 04 88 40 01 42
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  • Langue(s) parlée(s) :
    • Anglais

Carte

Destination
La Moule Mania
40 quai Général Leclerc
13500
Martigues
Coordonnées GPS
Latitude : 43.403169
Longitude : 5.057191
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