Voyage Gourmand sur la ligne de la Côte Bleue
Train


Durant une semaine, SNCF dévoile ses coulisses.

Partout en France, sur près de 150 sites, SNCF organise une opération ouverte à tous, entre le « Comment ça marche ? » cher à Michel Chevalet et le « Vis ma Vie » de cheminot dans un train, une gare, un atelier, un chantier ou un bureau d’étude.

Partout en France, SNCF vous invite à découvrir ses coulisses du 13 au 18 mai. 
En Provence-Alpes-Côte-d'Azur, les équipes vous proposent un programme électrique et haut en couleur grâce à la mobilisation de tous les collaborateurs. 

La SNCF ouvre ses portes durant une semaine, à la découverte de l'univers ferroviaire, son patrimoine, ses femmes et ses hommes qui contrinuent, chaque jour, à faire voyager 150 000 personnes sur le territoire régional. 


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AU DEPART DE LA GARE ST-CHARLES MARSEILLE VERS MARTIGUES - 2 HEURES 40 MINUTES
Le 18 mai, embarquez pour la superbe ligne de la Côte Bleue et profitez du paysage pour tester les spécialités locales concoctées par des grands chefs de la région.

Organisé en partenariat avec l'association Gourméditerranée, ce voyage gastronomique à bord d’un train spécial Marseille <> Martigues se fera en partie à allure réduite pour que vous puissiez découvrir la Côte, ses points de vue et ses ouvrages d'art remarquables.

Inscription de 11h à 14h dès le 4 mai 2019
 
Départ à 11h20 de Marseille
Au menu :

- Commentaires sur le patrimoine ferroviaire
- Michel PORTOS, Le Poulpe > Grecque de légumes, poulpe relevé à la coriandre fraîche
- Guillaume SOURRIEU, L’Épuisette > Bouillabaisse sur une pomme de terre au safran, tartine de lotte façon brandade
- Christian ERNST, Rowing club > Jambon d’agneau fumé aux pins de Provence, asperges de pays et tomate
- Coline FAULQUIER, Signature > Daube de taureau de Camargue, aïoli
- Jérôme RAFFAELLI et Kevin YAU, pâtisserie OH Faon ! > Desserts Vegan et sans gluten : balade en garrigue, crème romarin, confit praliné, pignons caramélisés, biscuit sablé
- José ORSINI > Les Navettes des Accoules

Au Service :
- Richard LEPAGE, Sans Fourchette
- Philippe ZERAH, Dalloyau

Train Côte Bleue