La Conserverie des Calanques - Tapenades provençales Noire & Verte

  • Deux pots de tapenades provençales. L'une aux olives vertes et l'autre aux olives noires. Le couleur de l'étiquette les différencie. Recettes artisanales produits à proximité de Martigues et en vente à l'Office de Tourisme
4.75 €

Avec ce duo de tapenades artisanales, la Conserverie Lou Mujou vous invite à savourer l’essence même de la Provence. Réunies sous la marque Saveur des Calanques, ces deux préparations – tapenade noire et tapenade verte – sont fabriquées à Port-de-Bouc, à partir d’ingrédients simples, naturels et typiquement méditerranéens.

  • La tapenade noire offre une intensité aromatique, un goût riche en olives noires mûres et un fond salin relevé d’anchois.
    Fine et onctueuse, la tapenade noire est idéale sur des toasts à l'apéritif, mais aussi en cuisine : dans des cakes salés, des fonds de tarte, ou pour parfumer une sauce maison.
    Ingrédients : Olives noires, câpres, anchois de Méditerranée, huile d'olive et aromates finement broyés. 
    Poids : 90g. 

  • La tapenade verte révèle une fraîcheur plus vive, légèrement acidulée, parfaite pour des apéritifs légers et ensoleillés.
    Savoureuse et équilibrée, la tapenade verte est parfaite à tartiner sur des toasts ou des crackers, ou à intégrer dans vos recettes salées : feuilletés, cakes, farces, pâtes, ou encore en base de pizza.
    Ingrédients : Olives vertes, câpres, anchois de Méditerranée, huile d'olive et aromates finement broyés. 
    Poids : 90g.