La Conserverie des Calanques - Tapenades provençales Noire & Verte
Avec ce duo de tapenades artisanales, la Conserverie Lou Mujou vous invite à savourer l’essence même de la Provence. Réunies sous la marque Saveur des Calanques, ces deux préparations – tapenade noire et tapenade verte – sont fabriquées à Port-de-Bouc, à partir d’ingrédients simples, naturels et typiquement méditerranéens.
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La tapenade noire offre une intensité aromatique, un goût riche en olives noires mûres et un fond salin relevé d’anchois.
Fine et onctueuse, la tapenade noire est idéale sur des toasts à l'apéritif, mais aussi en cuisine : dans des cakes salés, des fonds de tarte, ou pour parfumer une sauce maison.
Ingrédients : Olives noires, câpres, anchois de Méditerranée, huile d'olive et aromates finement broyés.
Poids : 90g. -
La tapenade verte révèle une fraîcheur plus vive, légèrement acidulée, parfaite pour des apéritifs légers et ensoleillés.
Savoureuse et équilibrée, la tapenade verte est parfaite à tartiner sur des toasts ou des crackers, ou à intégrer dans vos recettes salées : feuilletés, cakes, farces, pâtes, ou encore en base de pizza.
Ingrédients : Olives vertes, câpres, anchois de Méditerranée, huile d'olive et aromates finement broyés.
Poids : 90g.