Editions de l'hippocampe - Livre Les délices de l'olive

  • Livre Les délices de l'olive
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Livre Les délices de l'oliveLivre Les délices de l'oliveLivre Les délices de l'olive
21.50 €
L'olive, fruit des félibres par excellence, est depuis toujours célébrée, si ce n'est glorifiée, en certaines contrées ...là où le soleil offre la chaleur nécessaire à sa culture. Dans cet ouvrage culinaire, qui lui est dédié, Fabrice Vaquer nous dévoile un aspect insolite de l'olive. Ici, les recettes sucrées se mêlent à l'histoire de ses origines, offrant aux plus gourmands une approche toute nouvelle du petit fruit méditerranéen.

Auteur : Fabrice Vaquer. Parution : 01 mai 2016. 
Éditions Hippocampe.