Salon-de-Provence

À moins de 40 km de Martigues se trouve Salon-de-Provence, une des plus vieilles villes de la région Sud.
Ayant conservé un héritage historique d’exception, il est facile de voyager dans le temps
en arpentant les ruelles aux senteurs provençales de Salon.

Le premier élément incontournable de la ville n’est pas un lieu, mais une personne ; il s’agit effectivement de
Michel de Nostredame, dit Nostradamus. La cité porte d’ailleurs le nom de ce médecin du XVIème siècle, connu pour
sa pratique de l’astrologie et ses prophéties. Aujourd’hui, plus de 450 ans après sa mort,
sa maison peut être visitée afin d’en apprendre davantage sur sa vie et ses travaux.

C’est l’un des musées les plus visités de Salon-de-Provence avec le château de l’Emperi qui présente
l’une des premières collections d’histoire militaire française au monde. Ce monument (et son musée) ne peut être manqué ;
se situant en cœur de ville, le château est un symbole de l’architecture militaire du XIIIème au XVIème siècle.
Grâce à la diversité des sites, galeries, expositions, hôtels particuliers et monuments salonais, se laisser transporter
à la découverte de l’histoire de la belle Provença n’a jamais été aussi facile !

Alors qu’à Salon, à chaque coin de rue, se trouve très certainement une fontaine
ou une statue, pas loin de ces dernières se dressera un olivier. Ce simple mot évoque le territoire provençal
avec sa méditerranée, son soleil et ses cigales... Et à Salon, qui dit olive dit huile, et qui dit huile dit savon de Marseille !

Après la cité phocéenne, la cité de Nostradamus est le deuxième producteur du célèbre savon. Lors d’une journée dans la ville,
il est possible de visiter des savonneries qui, de génération en génération, perpétuent le savoir-faire local
grâce à des méthodes ancestrales. Il s’agit d’une visite indispensable à Salon-de-Provence !
Il ne faut également pas manquer ses divers parcs et jardins où la promenade et la détente sont de rigueur.
En termes de randonnée, la ville jouit d’un bel itinéraire nommé « Sentier de la pastorale » - parmi tant d’autres -
qui fait découvrir les vestiges de la vie pastorale d’antan, ainsi que la flore méditerranéenne.