De la traite à l'assiette : une journée à la ferme
Les inscriptions sont closesPrésentation
Offrez à votre famille une escapade nature qui a du sens, tout près de chez vous.
Le temps d’une journée, ralentissez le rythme et poussez les portes d’une ferme biologique au cœur de la campagne martégale. Ici, on vit au fil des saisons, guidés par la passion d’un berger et d’un fermier profondément attachés à leur terroir.
Dès le matin, petits et grands sont invités à assister à la traite des chèvres. Un moment rare, authentique, où les enfants ouvrent grand les yeux. Les gestes sont précis, les explications simples, le lien entre l’homme, l’animal et la nature se révèle naturellement. On observe, on questionne, on comprend… dans une ambiance bienveillante et conviviale.
La découverte se prolonge au cœur des pâturages, au plus près du troupeau. Une promenade vivante et pédagogique pour apprendre à reconnaître les animaux, comprendre leur quotidien et saisir le fonctionnement d’une ferme à taille humaine. Passage incontournable par la nurserie : un instant tendre et joyeux, toujours très apprécié des plus jeunes. Puis direction l’atelier, où le lait se transforme sous vos yeux et où les savoir-faire artisanaux prennent tout leur sens.
À l’heure du déjeuner, place au plaisir simple du buffet fermier, préparé à partir des produits bio de la ferme. On partage, on déguste, on savoure. Un vrai moment de convivialité en famille, les pieds dans la terre et l’esprit léger.
Avant de repartir, la boutique de la ferme vous permet de prolonger l’expérience à la maison, en emportant un délicieux souvenir de cette parenthèse au vert.
Une journée ressourçante, ludique et gourmande, pensée pour les familles locales en quête de nature, de pédagogie et de moments vrais à partager avec leurs enfants.
Une belle idée de sortie, simple et précieuse, à vivre près de chez vous.
- Horaires :
- Heure de départ (Horaire à titre indicatif. Merci de vérifier l'horaire indiqué au moment de la réservation et/ou sur votre voucher) : 10h
- Durée : 4h
- Date(s) :
- La visite a lieu le 25 mars 2026
- Inscription obligatoire :
- Oui
- Visite encadrée :
- Oui
- Lieu :
- Fermette de la Croix d'Estrine
- Tarifs :
- Tarif adulte : 37 €
- Tarif enfant : 18.50 €
- Important à savoir :
- Les animaux ne sont pas admis
- Déconseillé aux enfants de moins de 6 ans
- La réservation est actuellement fermée :
- Les inscriptions sont closes
- Accueil de tous les publics :
- Non accessible aux personnes en situation de handicap
Repas inclus. Tenue correcte exigée (chaussures de marche et bouteillle d'eau à prévoir).
Conditions d'annulation : si un client ne peut se rendre à la visite, celle-ci ne sera ni remboursée ni reportée. Seule l'annulation de la visite par les organisateurs pour cause de nombre de participants insuffisants ou autre pourrait conduire à un éventuel remboursement ou report. Aucun remboursement ne sera consenti au client retardataire.
Pourquoi cette activité n'est-elle pas accessible à tous ?
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Bâti agricole traditionnel : L'activité se déroule au sein de la Fermette de la Croix d'Estrine. Les espaces de traite et de transformation fromagère sont situés dans des locaux anciens dont les seuils et l'étroitesse des portes ne permettent pas l'accès en fauteuil roulant.
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Sol de l'exploitation : La circulation entre les différents ateliers (chèvrerie, laboratoire, espace dégustation) s'effectue sur des sols en terre battue ou gravillonnés, typiques des zones de pâturage, ce qui rend les déplacements difficiles pour les personnes ayant des troubles de l'équilibre.
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Postures de travail : L'atelier "De la traite à l'assiette" implique de rester debout pour la fabrication du fromage et de pouvoir se baisser pour la traite, des postures physiques qui peuvent être limitantes.
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Absence d'équipements adaptés : En raison de sa situation isolée en pleine nature, le site ne dispose pas de sanitaires aux normes PMR ni d'aires de repos ergonomiques.
L'activité est concrète, rythmée par des étapes claires et offre une forte stimulation sensorielle positive : contact animal, odeurs, goût.
Quand peut-on participer à cette activité ?
L'activité est proposée toute l'année sauf en été.Quel est le tarif de la journée à la ferme ?
Les tarifs varient selon l'âge entre 18.50€ et 37€.Que comprend la journée à la ferme ?
La journée à la ferme a été pensée pour les familles ou les personnes désireuse de rester en immersion : les enfants pourront donner le biberon aux cabris, apprendre la fabrication du fromage de chèvre et se balader parmi le troupeau de chèvres.À partir de quel âge peut-on participer ?
Les enfants peuvent participer à partir de 6 ans.Que faut-il prévoir ?
Il est recommandé de porter des chaussures adaptées à la campagne et des vêtements confortables.Comment réserver ?
La réservation se fait auprès de l'Office de Tourisme de Martigues.Quelle est la durée de l'activité ?
Les participants passent la journée à la ferme afin de profiter pleinement de l’expérience.







