Rencontre avec une oléicultrice au Domaine Plan de Fossan
Présentation
Rejoignez l’Office de Tourisme et des Loisirs au Domaine Plan de Fossan pour une parenthèse hors du temps, entre nature, saveurs et traditions provençales. Guidé par la passion d’une productrice d’huile d’olive, poussez les portes de ce lieu authentique pour une expérience unique, où l’art de l’oléiculture se dévoile sous toutes ses facettes.
La visite commence par une promenade dans l’oliveraie. Découvrez les secrets de cette culture ancestrale et laissez-vous émerveiller par le lien profond qui unit ces arbres centenaires à la terre méditerranéenne. Apprenez comment chaque geste, du soin des oliviers à la récolte, contribue à la qualité exceptionnelle de l’huile produite ici.
Poursuivez votre immersion en explorant l'atelier de transformation, où la magie opère. L’oléicultrice vous partagera son savoir-faire et vous expliquera les différentes étapes qui transforment l’olive en une huile d’exception. Pour clore la visite, profitez d’une dégustation commentée d’huiles d’olive du domaine. Des arômes subtils aux saveurs intenses, laissez vos papilles voyager à travers une palette de goûts uniques, empreints du terroir martégal.
Prolongez l’expérience en découvrant la boutique du domaine, où vous pourrez acheter les huiles d’olive produites sur place et des cosmétiques naturels à base d’huile d’olive.
- Horaires :
- Horaire de début (Horaire à titre indicatif. Merci de vérifier l'horaire indiqué au moment de la réservation et/ou sur votre voucher) : 10h
- Date(s) :
- La visite a lieu le 2 mai 2026
- Et aussi le 6 juin 2026
- Inscription obligatoire :
- Oui
- Lieu :
- Domaine du Plan Fossan
- Tarifs :
- Tarif unique (par personne) : 12 €
- Important à savoir :
- Les animaux ne sont pas admis
- Visite ou activité accessible :
- Non accessible
Pour votre confort, nous vous conseillons d'arriver environ 15 minutes avant le début de la visite.
Tenue correcte exigée.
Conditions d'annulation : si un client ne peut se rendre à la visite, celle-ci ne sera ni remboursée ni reportée. Seule l'annulation de la visite par les organisateurs pour cause de nombre de participants insuffisants ou autre pourrait conduire à un éventuel remboursement ou report. Aucun remboursement ne sera consenti au client retardataire.
Pourquoi cette activité n'est-elle pas accessible à tous ?
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Topographie de l'oliveraie : La visite commentée se déroule au milieu des arbres. Le sol est constitué de terre, d'herbe et de racines d'oliviers affleurantes, ce qui rend la progression périlleuse pour les fauteuils roulants, les cannes ou les personnes ayant des difficultés de marche.
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Obstacles aériens : La structure même des oliviers, avec des branches basses et un déploiement naturel, peut représenter un danger de collision pour les personnes malvoyantes.
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Cheminement non stabilisé : Pour accéder aux différentes variétés d'arbres, il est nécessaire d'emprunter des sentiers agricoles non goudronnés qui peuvent être glissants ou poussiéreux selon la météo.
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Configuration de la dégustation : Selon l'affluence, la dégustation des huiles peut se faire debout ou sur des aménagements de type "terrasse de jardin" pas toujours adaptés aux grands besoins de stabilité.
"Visite intéressante faite par une passionnée. Une belle découverte"_ Sylvie
"Très intéressant, accueil chaleureux et généreux. L'huile est excellente !"_ Noémie
"Très inéressant et lieu agréable"_ Didier
"TRÈS intéressant et Isabelle, qui nous a reçus, a été fantastique !"_ Hervé
"Intéressant, propriétaire accueillante"_ Odile
Quand a lieu la rencontre avec l'oléicultrice ?
La rencontre se fait un samedi par mois jusqu'en juin entre 10h et 11h30 et en juillet / août en fin de journée à 18h.Que comprend la visite ?
La visite inclut une dégustation d'huile d'olive, une promenade dans les oliveraies, ainsi que des explications détaillées sur le processus de production.Qui est l'oléicultrice ?
Isabelle Palomarès est l'oléicultrice du domaine. Elle est engagée dans l'agriculture durable et produit de l'huile d'olive biologique.Combien coûte la visite ?
Le tarif est de 12€ par personne.Est-ce adapté aux familles ?
Oui, la visite est parfaitement adaptée aux familles et aux enfants.