Rencontre avec une oléicultrice au Domaine Plan de Fossan

  • Devanture du domaine de Plan Fossan avec une façade de couleur jaune et un encadrement blanc de la porte et des fenêtres. Une vasque antique est disposé sur le perron, une marche est visible
  • Champs d'oliviers plantés sur le Domaine de Plan Fossan pour une production d'huile d'olive produite sur place. Les oliviers sont grands et les branches sont fournies. Le ciel est nuageux, le terrain est vaste
  • Photo prise à travers des branches d'oliviers plantés sur une parcelle de terre en campagne à Martigues. Les troncs sont assez épais, les branches en feuillage. Le ciel bleu apparaît à travers les feuilles
  • Présentation des trois bouteilles d'huile d'olive produites au Domaine de Plan Fossan. Mise en avant du travail d'oléiculture à Martigues et les différents formats disponibles à la vente entre 0.25L et 0.75L
Devanture du domaine de Plan Fossan avec une façade de couleur jaune et un encadrement blanc de la porte et des fenêtres. Une vasque antique est disposé sur le perron, une marche est visibleChamps d'oliviers plantés sur le Domaine de Plan Fossan pour une production d'huile d'olive produite sur place. Les oliviers sont grands et les branches sont fournies. Le ciel est nuageux, le terrain est vastePhoto prise à travers des branches d'oliviers plantés sur une parcelle de terre en campagne à Martigues. Les troncs sont assez épais, les branches en feuillage. Le ciel bleu apparaît à travers les feuillesPrésentation des trois bouteilles d'huile d'olive produites au Domaine de Plan Fossan. Mise en avant du travail d'oléiculture à Martigues et les différents formats disponibles à la vente entre 0.25L et 0.75L

Présentation

Une rencontre privilégiée avec un métier d’artisan, une terre vivante et une passion familiale !

Rejoignez l’Office de Tourisme et des Loisirs au Domaine Plan de Fossan pour une parenthèse hors du temps, entre nature, saveurs et traditions provençales. Guidé par la passion d’une productrice d’huile d’olive, poussez les portes de ce lieu authentique pour une expérience unique, où l’art de l’oléiculture se dévoile sous toutes ses facettes. 

La visite commence par une promenade dans l’oliveraie. Découvrez les secrets de cette culture ancestrale et laissez-vous émerveiller par le lien profond qui unit ces arbres centenaires à la terre méditerranéenne. Apprenez comment chaque geste, du soin des oliviers à la récolte, contribue à la qualité exceptionnelle de l’huile produite ici.

Poursuivez votre immersion en explorant l'atelier de transformation, où la magie opère. L’oléicultrice vous partagera son savoir-faire et vous expliquera les différentes étapes qui transforment l’olive en une huile d’exception. Pour clore la visite, profitez d’une dégustation commentée d’huiles d’olive du domaine. Des arômes subtils aux saveurs intenses, laissez vos papilles voyager à travers une palette de goûts uniques, empreints du terroir martégal.

Prolongez l’expérience en découvrant la boutique du domaine, où vous pourrez acheter les huiles d’olive produites sur place et des cosmétiques naturels à base d’huile d’olive. 
Informations pratiques
  • Horaires :
    • Horaire de début : 10h
    • Horaire de fin : 11h30
  • Date(s) :
    • La visite a lieu le 3 mai 2025
    • Et aussi le 14 juin 2025
  • Inscription obligatoire :
    • Oui
  • Lieu :
    • Domaine du Plan Fossan
  • Tarifs :
    • Tarif unique (par personne) : 12 €
  • Important à savoir :
    • Les animaux ne sont pas admis
Accessibilité
  • Personnes à mobilité réduite :
    • Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite

Conditions de ventePrévoir des chaussures confortables. 
Pour votre confort, nous vous conseillons d'arriver environ 15 minutes avant le début de la visite.
Tenue correcte exigée. 

Conditions d'annulation : si un client ne peut se rendre à la visite, celle-ci ne sera ni remboursée ni reportée. Seule l'annulation de la visite par les organisateurs pour cause de nombre de participants insuffisants ou autre pourrait conduire à un éventuel remboursement ou report. Aucun remboursement ne sera consenti au client retardataire.
Vivez l'expérience : Questions & Avis

"Visite intéressante faite par une passionnée. Une belle découverte"_ Sylvie
"Très intéressant, accueil chaleureux et généreux. L'huile est excellente !"_ Noémie 

Quand a lieu la rencontre avec l'oléicultrice ?

La rencontre se fait un samedi par mois jusqu'en juin entre 10h et 11h30.

Que comprend la visite ?

La visite inclut une dégustation d'huile d'olive, une promenade dans les oliveraies, ainsi que des explications détaillées sur le processus de production.

Qui est l'oléicultrice ?

Isabelle Palomarès est l'oléicultrice du domaine. Elle est engagée dans l'agriculture durable et produit de l'huile d'olive biologique.

Combien coûte la visite ?

Le tarif est de 12€ par personne.

Est-ce adapté aux familles ?

Oui, la visite est parfaitement adaptée aux familles et aux enfants.
 

Carte

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Destination
Quartier Plan Fossan
Route Blanche
13110
PORT DE BOUC
Coordonnées GPS
Latitude : 43.42923
Longitude : 5.02204